お知らせ 大豆麺limited
大豆麺&筋肉ラーメン 明日3/1〜大豆プロテイン麺を8kg製麺しましたので、無くなり次第終了で通常麺から『大豆麺』に変更できますので、ご用命のお客様は『違う麺』で‼︎ と食券を渡す際、申告下さい。全商品対応で終日提供させて頂きますので、宜し...
自家製麺と自家製粉
お知らせ お知らせ メレンゲ味噌ラーメン
自動配信 世はクリスマス。クリスマスやハロウィンやイベント商戦で思うことは結局子供を味方に着けたら勝ちと言うことなのだろう。元々クリスマスは子どもと家族のものだったはずが、バブル期に山下達郎のクリスマスイブを聞いた広告代理店の人が楽曲からイ...
お知らせ 大豆麺
最近のツイッターも特に書きたいことはないし、マシュマロに答えていくぐらいでして、なにかマシュマロに親近感を覚えるのは、1998年頃からインターネットに慣れ親しんでいる方はご存知だと思うが、昔は「100の質問」という伝言ネットゲームのようなも...
お知らせ 汁無しグリチリ(グリーン・ホット・チリ・ペッパーズ)
最近は手八丁ヤフオク&メルカリ八丁で厨房機材や音楽機材を身辺整理しながら物々交換で鬼安で有益な物を獲得するのに躍起だったわけですが、昨日スチコンは狭い店内には置けないことが判明した結果、もう欲しいものがありません笑。厨房機材はある程度のバッ...
お知らせ ライ麦ハラペーニョ麺
世の中は右利き用ばかりです。 最近購入したミートスライサー、業務効率化と思ってたはずが生傷が連日のように増えてまして、左利きには優しくない厨房テクノロジーに翻弄されております。字を書くのも楽器も右なのでいつかは慣れることでしょう。 玉虎堂 ...