2015-02

煮干しexplosion 780円大盛不可マイワシ季節外れの豊漁　女川魚市場沸く | 河北新報オンラインニュースこのニュースを目にし魚屋さんに問い合わせたところ爆安ということもあり2月上旬から3回にわけ自家製煮干し作りに着手しておりました。...

どぜうら〜めん 850円ドジョウは活で仕入れし、自家製でドジョウ煮干しを作りました。出汁はドジョウと出汁椎茸のみ麺は通常の麺になります。「ウナギ一匹、ドジョウ一匹」とも言われる程、高い栄養価を得られる食材。滋養溢れる、頭から尾まで食べられる...