jikaseimenkirinji

今年はご縁があり、あの細野晴臣さんから名盤『ホソノハウス』直筆サインを頂きました。今年のビッグニュース、いや私の音楽史でいえば事件でした。はっぴいえんど解散経て、記念すべきソロ第1作。スタジオの空気感を感じる無造作でシンプルながらも何度聴い...

12/23と12/24、毎年恒例基督特別【トリ充ラーメン】740円は自家製麺キリンジのデュアル麺を使用、大盛不可、出汁は鳥と鹿のスープです。具はトリ肉と海苔とモヤシのみ、全部入り+400円が(豚チャーシューとトリ肉と鹿チャーシュー)で豚鳥鹿...

当店では年末年始を下記のとおり休業とさせて頂き、年末特別営業予定日もご案内申し上げます。年末年始休業期間12月31日～1月3日まで1月5日〜1月7日まで通常営業1月8日〜【毎年恒例】年末特別”肉片味噌川口”12月29日昼夜限定12月30日昼...

毎年恒例の年末スペラーから一気に当店はその年の壁の崩壊へと突き進む。お客様から持ち上げられた麺と肉に次々と様々な今年の出来事が、まるで短編映画のように投影され、大味でスペクタクルなニンニク爆発音と共に壁が崩されるのだ…。いつもお世話になって...

今年のトリ充ラーメンは創業来のお客様から、ソース焼きそば擬き「汁無しソース」をB級グルメの金字塔と揶揄され思い出と共にお褒めの言葉を頂き、汁無しソースを辞めてから6年か〜と当時のことを思い浮かべ、その発送源から親子丼に行き着きました(笑)豚...