雑記(ポケモンワイルドエリア仙台攻略) 終戦直後の仙台七夕が色彩で蘇る〜駐留米兵N・S・ラング氏の写真が映し出す1949年からの復興と人々の暮らし〜 #仙台七夕
とりあえず、上記のリンクの大量の写真を見て頂きたい。いろいろ使いまわされている仙台の古いカラー写真の、これが原本です。古いパソコンのファイルを整理してたら、URLが出てきました。戦後間もない日本の風景といえば、多くの人がセピア色やモノクロ（...
2026-08
雑記(ポケモンワイルドエリア仙台攻略) 
製麺と製粉 【自家製粉】小麦を挽くところから始まる。玄麦入荷しました。
玄麦入荷しました。ラーメンの美味しさを決めるものは何でしょうか。スープ、チャーシュー、タレ、油。どれも欠かせません。しかし、そのすべてを受け止める「麺」が美味しくなければ、一杯のラーメンは完成しません。自家製麺キリンジでは、開業以来ずっと「...
厨房自作アプリ 【ラーメン×AI】ラーメン屋の仕事は、実はパソコン仕事も大事説【生成AIで変わるのか？飲食店 Part2】
今年からAIと向き合ってきて、もう作りたいものもないですし、そろそろネタは尽きますが、先日、「生成AIで変わる飲食店–自家製麺キリンジの具体的な実例紹介」という記事で、ラーメンプロンプトや原価シミュレーター、丼チャレンジ、キッチンタイマーと...
厨房自作アプリ 【飲食店プロンプト】AIプロンプト「RAMEN_PROMPT」ラーメンプロンプト作りました。
oplus_0RAMEN_PROMPT_AI_Photographyダウンロードラーメン店のマーケティングにおいて、SNSやメニューに掲載する「料理写真」の質は、集客を左右する極めて重要な要素です。近年、MidjourneyやGemini、...
厨房自作アプリ 【店舗経営者必見】飲食店のBGM問題。結論は「ラジオ、たまにはPixabay」だ。
飲食店のBGM問題、結論は「ラジオ、たまにPixabay」｜店内再生の規約違反リスクを整理【2026年版】{ "@context": "", "@type": "Article", "headline": "飲食店のBGM問題、結論は「ラジ...