お知らせ

漏水工事、コンクリート排水口工事、棚設置、製麺機メンテナンス、券売機のフロッピーにてのメニュー組み込み作業、諸々設備ガタが重なりまして4/6〜4日間お休みを頂いております。たった今、排水溝コンクリート工事終わりました。当店は4/10(金)〜...

どぜうら〜めん 850円ドジョウは活で仕入れし、自家製でドジョウ煮干しを作りました。出汁はドジョウと出汁椎茸のみ麺は通常の麺になります。「ウナギ一匹、ドジョウ一匹」とも言われる程、高い栄養価を得られる食材。滋養溢れる、頭から尾まで食べられる...

新年 明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い申し上げます。年末年始といえば年明けを路上で迎える現代版のビートニク⁉︎appleStoreのluckybagに今年も参戦。呑んだくれの年末年始を卒業でき、胃を小さくするにはもってこい...