飲食店経営

本日をもちまして年内の鍋キリンジのご予約を終了させて頂きました。今週の鍋珍オーダーは年末にあわせ川口麺の汁無しのご要望を頂きまして、鍋は常連さんがほとんどなので可能なかぎり需要に応え提供しています。iwataniコンロ貸し出しはカセット燃料...

最近キャッシュレス還元キャンペーンもあってペイペイとメルペイのキャッシュレス決済が多い日はラーメン日銭商売のキャッシュフローの点において少し弊害になっている。弊害は言い過ぎかもしれないが、「あれっ今日忙しかったのに現金が少なくね？」が多々あ...

最近年のせいなのか、例えると「起承転結」ですら長く感じる。誰も聞いてないのにわざわざ主語をデカくしたツイッターと地続きなのは自らの自信のなさアピールがたいていの相場なのだろう。同情を引きたいセリフやら言い訳ポエムやら、見てるこっちが恥ずかし...

自称楽天経済圏の猛者ともなると広告を見たら楽天ポイントがもらえるので暇な時に片手間でポチポチやるわけだが今年の夏ぐらいから、こんな私でも稼げたぜセミナーの広告だらけになる日があるなと思ってた矢先、書店でもこんな俺でも儲かりました系がやたらと...

10月からの消費税増税に伴い値上げと若干商品を諸々リニューアルを致しますので改めてご報告申し上げます。ちょいリニュです。 トイレも改装しました。 メニュー板も改装しました。長年の日焼けとニス重ねすぎで不明瞭だった店頭のメニュー板も改装し見や...