新たなメニューとして、「冷やし釜玉」（750円）加わりました。
麺、鰹タレ、生卵というシンプルな組み合わせに、無料・有料のトッピングを自由に組み合わせてお楽しみいただけます。あえて何も乗せないシンプルな状態でも、ニンニクや、生姜、自家製麺本来の味を堪能できます。
夏だけでなく、年間を通して楽しめる定番メニューです。将来的には温かいバージョンも提供予定です。
非キャッシュレス化を進めることで現金の強みを活かし、物価高騰と個人消費が低迷が続く中、750円というお手頃価格で提供いたします。
また、近年は温暖化の影響により、モンスーン・ジャイア台風が関東・東北ルートになり日本の夏はますます暑くなり、東南アジアのような(通貨面でも観光客への二重価格など)気候と通貨に変化しつつあり、このような状況を踏まえ、年間を通して低価格で冷やしを楽しめるメニューとして「冷やし釜玉」を定番メニューに加えることにしました。
今後の展望として「冷やし釜玉」をきっかけに、豚トリプル(豚トリプル→豚増し3枚購入)、あぶらかすトッピングの合わせ技など、価格や味共に高低差のある自由且つ刺激的なカスタマイズを伸ばしていきます。
豚トリ 1800円
以上、
おわり
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